Conversamos sobre el arte culinario y las maneras en que podemos proteger las recetas con la propiedad intelectual, junto a Eliana Villa Siegert la autora del libro «Protección de las creaciones culinarias en Colombia: Una mirada desde la Propiedad Intelectual». Continúa leyendo 10. Protección de creaciones culinarias: Eliana Villa Siegert – Propiedad Intelectual